Tuinkers kiemgroente bevat mosterdolie en smaakt heerlijk op brood of in salades. Van deze bekende spruitgroente kunnen zowel de jonge blaadjes als de kiemspruit gegeten worden.
Zaaien: jaarrond
Oogsten: 3-5 dagen na het zaaien
Biologische zaden van De Bolster zijn SKAL-gecertificeerd en voorzien van het EKO- en/of Demeterkeurmerk.