Crocus sativus

Saffraan is een bolletje wat in het najaar bloeit. De meeldraden worden gebruikt voor consumptie. De bloemen bloeien blauwpaars in sept.-okt.
Kan in de zon met humusrijke, goed doorlatende grond.

De biologisch gekweekte kruiden zijn gezonder en smaken beter, omdat er geen gebruik wordt gemaakt van kunstmest en chemische bestrijdingsmiddelen. Ze zijn te herkennen aan het EKO keurmerk!