De 'Langedijker Bewaar' is een middelgrote ronde sluitkool en vraagt om een vochthoudende, goed bemeste grond. Dit ras is uiterst geschikt om te bewaren.
Voorzaaien: maart
Uitplanten: april t/m mei
Oogsten: september t/m november
Biologische zaden van De Bolster zijn SKAL-gecertificeerd en voorzien van het EKO- en/of Demeterkeurmerk.