Koolrabi 'Delikatess Blauwe' is een snelgroeiend gewas met een heerlijke smaak, ook prima als rauwkost geschikt. Dit ras geeft fraaie blauwpaarse knollen met wit vruchtvlees.
Voorzaaien: maart
Uitplanten: april t/m mei
Oogsten: juni t/m september
Biologische zaden van De Bolster zijn SKAL-gecertificeerd en voorzien van het EKO- en/of Demeterkeurmerk.