De Chinese kool 'Granaat' produceert forse lange groene kroppen. Chinese kool kan niet erg veel vorst verdragen en is schietgevoelig.
Zaaien: juni t/m juli
Oogsten: oktober t/m november
Biologische zaden van De Bolster zijn SKAL-gecertificeerd en voorzien van het EKO- en/of Demeterkeurmerk.