De Kapucijner 'Blauwschokker' is een fors gewas en een rijstype (langs gaas telen). Zowel de bloemen als de peulen zijn paars. Alleen de zaden kunnen geconsumeerd worden.
Voorzaaien: februari
Uitplanten: maart
Rechtstreeks zaaien: maart t/m april
Oogsten: juli t/m september
Biologische zaden van De Bolster zijn SKAL-gecertificeerd en voorzien van het EKO- en/of Demeterkeurmerk.