Gewone Tuinkers is een snelkiemend gewasje met een lekkere fris-pittige smaak. De gekiemde plantjes worden vers gegeten en heel vaak als broodbeleg gebruikt (met een beetje suiker en azijn of citroensap). Ook lekker in een rauwkostschotels. Bovendien (vanwege de snelle ontwikkeling) leuk voor kinderen om zelf te zaaien, bijv. in de vorm van de eerste letter van hun naam. Al na enkele dagen zien ze het resultaat!
Zaaien: het hele jaar door binnen.
U kunt een leeg boterbakje vullen met natte watten en hier de zaden op strooien. De watten goed vochtig houden en u kunt genieten van uw eigen gekweekte Kiemgroenten.
Oogsten: Na 5 dagen kan men de kiemspruiten (die dan 3-5 cm lang zijn) eten.