Pompoen ‘Uchiki Kuri’ is een variëteit van het Hakkaido type, met een oranjerode kleur. De planten vragen veel ruimte en vormen lange ranken met grote bladeren. De vruchten met lekker, donkergeel vruchtvlees wegen ongeveer 1,5 kg. Na de oogst zijn ze op een koele plek enkele maanden houdbaar. ‘hokkaido’-pompoenen zijn rijk aan vitaminen en mineralen. Er zijn heerlijke gerechten mee te maken.
Zaaien: mei t/m juni
Vanaf begin mei tot half juni in de vollegrond op zaaibed en uitplanten in vruchtbare grond.
Oogsten: augustus t/m oktober