Chinese Kool 'Granaat' is een verrukkelijke groente voor de nazomer. De slanke, langwerpige kolen die van boven iets open staan, zijn donkergroen, kunnen op allerlei manieren bereid worden en ze smaken heerlijk. De kolen groeien bovendien goed en snel en zijn om al die redenen de teelt meer dan waard.
Zaaien: juli t/m augustus
Zaai op regels (of rijen) die 50 cm. uit elkaar liggen. Zaai zo dun mogelijk. Na opkomst uitdunnen (het teveel aan planten wegnemen) tot de overblijvende planten op 40 cm. afstand van elkaar in de rij staan. Verplanten lukt niet met Chinese kool.
Oogsten: september t/m oktober
Bewaren in het groentevak van uw koelkast.