Boerenkool 'Westlandse Herfst' is een laat type. Het is een bijzonder middelhoog boerenkoolras waarvan al in oktober geoogst kan worden, maar dat ook als winterras uitstekend voldoet. De planten zijn goed winterhard. Het blad is fraai gekroesd en de smaak is uitmuntend.
Zaaien: januari t/m juni
Januari-arpil binnen zaaien. In de periode half juni tot begin augustus uitplanten. Doordat boerenkool stevig groeit, is de gevoeligheid voor knolvoet wat minder dan bij andere koolsoorten. Doordat hij meestal wordt uitgeplant op een plek waar al eerder een vroege groente heeft gestaan, is extra bemesting vaak overbodig.
Oogsten: oktober t/m januari