Snijbiet 'Red Chard' is van oorsprong het blad van de rode biet. 'Red chard' heeft een frisse, licht bittere smaak waarin de afkomst van de rode biet herkenbaar is. Wordt voornamelijk rauw gegeten bijvoorbeeld in een salade maar ook als garnering gebruikt. Het ronde blad met de opvallende rode stengels en nerven maken uw salade een stuk vrolijker.
Zaaien: april t/m augustus
April-juli in regels zaaien met wat ruimte voor de teelt van de bladribben. Tot september in de vollegrond in regels zaaien voor de teelt van het blad.
Oogsten: mei t/m oktober