De pepers zijn zeer heet maar hebben ook een speciale aroma. Indien ze in een soep worden gebruikt is het aan te raden de pepers niet te snijden maar kort mee te laten koken!
Zaaien: januari t/m juni
binnenshuis of bij voorkeur in een kasje bij min. 20ºC. Na circa 7 weken uitplanten. De planten geleiden met touw of tonkinstokken.
Oogsten: augustus t/m oktober